5?7日下午,学院领导谢尉明、林青春来到现代服务系烹饪专业教学成果展现场观看学生成果展示,并与师生进行亲切交流?/p>
谢尉明强调,烹饪专业要构建中国烹饪文化传承与技能创新能力兼备的人才培养体系,勇于创新,做到挖掘赣菜内涵,让赣菜的传承与发展走向更高更宽的舞台,推动赣菜扬名出圈?/p>
林青春指出,教学成果展的举行展现了学院的办学魅力和风采,在烹饪专业建设中,要突出特色、精益求精,让学生传承发扬工匠精神,成长为优秀的技能人才?/p>
本次作品展在老师的悉心指导下,同学们纷纷亮出自己习得的技能,四星望月、彩虹大排、鱼卷香芋等作品吸引了大家的视线,精彩纷呈,让人赏心悦目。同学们用一道道精致菜品诠释工匠精神,展现“技能让生活更美好”真谛?/p>
(撰稿:张承越;初审:黄晓春;文字编辑:肖楠、任磊;责任编辑:余艳辉、赖翀;复审:李琪;主审:曾卫平)